Knjige so še vedno zakon!

knjige_so_zakon

Res je, da živimo v svetu informacijskih tehnologij in digitalnih informacij. Vse, kar iščeš, lahko najdeš na internetu. Tudi sama vem, da sem tisti novodobni tip človeka, ki bi brez spleta težko preživela. Da ne bo pomote, nikakor nisem neka odvisnica, ampak narava dela in tempo življenja sta me prisilila, da moram biti ves čas prisotna na spletu in seznanjena z vsemi novostmi.

Ampak kljub vsemu, še vedno velikokrat vzamem v roke knjige iz domače knjižnice, saj v njih vedno najdem vse tisto, kar me zanima in kar potrebujem. In priznam, naravnost obožujem, ko se ob večerih zleknem na kavč in se zatopim v iskanje novih idej za dom ali receptov za kuhanje. Na fotografiji so trenutno tri izmed najbolj priljubljenih in največkrat vzetih knjig pri meni doma. Pa naj še kdo reče, da knjige niso zakon! 🙂

Advertisements

Sezona piknikov se pričenja

air-basket-blanket-book-field-floral-Favim.com-53583

Juhej…spet prihaja čas, ko komaj čakam, da pripravim kakšen piknik s tematsko vsebino. Tudi letos si nisem mogla kaj, da ne bi ure in ure visela na spletu  in se navduševala nad idejami, ki bi jih lahko uporabila pri pripravi in organizaciji tematskih piknik zabav. In res, ogromno stvari se mi je utrnilo v glavi, tako da se že veselim brskanja po domačih omarah in trgovinicah, kjer bom nakupila nekaj praktičnih drobnarij, ki ji bom uporabila za različne in unikatne dekoracije.

In kaj bo letos pri meni IN? Vsekakor bo to narava, poleg pa ne bodo smele manjkati zdrave dobrote izpod mojih rok.

Hitro pripravljena sveža in zdrava solata s piščancem

…Za tiste dni, ko nam enostavno primanjkuje časa, da bi si pripravili kompleksnejše kosilo.

zdrava_solata_s_piscancem

Res je, včasih si je prav težko najti čas, da bi si pripravila obilno kosilo.  Hiter tempo vsakdanjega časa narekuje vse prevečkrat nezdrave oblike prehranjevanja. Sama sem morala zaradi težav z zdravjem čisto spremeniti način prehranjevanja, zato me tudi hiter tempo vsakdanjika ne prižene, da bi segla po hitro pripravljeni nezdravi hrani.

Tako je bilo tudi zadnjič, ko sem si zaradi pomanjkanja časa pripravila okusno, zdravo in hitro pripravljeno solato s popečenim piščancem, za katero sem porabila slabe pol ure časa.

Recept za solato

Najprej sem narezale piščanje prsi na košče, jih na hitro marinirala v oljčnem olju, dodala malo soli, popra in rdeče paprike ter jih dala peči v ponev. Medtem ko se je piščanec pekel, sem v skledo pripravila vse ostale sestavine za solato.

Sestavine:

  • Piščančja prsa (300 g), marinirana z olivnim oljem, himalajsko soljo, poprom in rdečo papriko
  • Zelena solata
  • Motovilec
  • Radič
  • Alfa kalčki
  • Češnjev paradižnik

Preliv za solato

  • 1 žlica olivnega olja
  • 1 žlica konopljinega olja
  • 1 žlica bučnega olja
  • Jabolčni kis ekološke pridelave (namesto kisa lahko uporabite tudi sok limone ali kis granatnega jabolka)

Pa dober tek! 🙂

Jaz pa pojdem…

Hoja v naravi za zdravje in sprostitev

Pohodnistvo

Pohodništvo je v zadnjih letih v Sloveniji postalo zelo priljubljena oblika rekreacije. Še pred parimi leti, ne bi nihče pomislil, še manj pa sama, da se bom tudi sama navdušila nad njim. Pohajkovanje po hribih, dolinah, soteskah in ostalih poteh je poleg priljubljenosti tudi poceni, izredno učinkovita in zdravju naklonjena vadba. Seveda pa ne smem pozabiti na prečudovito pokrajino in pestrost pohodniških poti.

Sama sem letos že okusila nekaj lažjih pohodniških tur, seveda pa že raziskujem in iščem poti, kamor jo bom mahnila v naslednjih mesecih.

Da bo hoja v hribe lažja, vam v članku Pohodništvo – vse bolj priljubljena, poceni in učinkovita vadba ponujam nekaj nasvetov za vse tiste, ki se za pohodništvo še odločate.